CARA Membuat Tempe

Bahan :

1. Kedelai
2. Ragi laru 2 sendok makan setiap 10kg kedelai
3. Pembungkus dari daun pisang atau bisa juga memakai plastik

Cara Membuat :

1. Kedelai dibersihkan kemudian direbus.
2. Setelah dingin, dibelas menjadi 2 bagian dengan cara diinjak-injak pakai kaki, kemudian direndam selama 1 malam.
3. Setelah 1 malam, kedelai dibilas sampai bersih, lalu dicampur dengan ragi/laru.
4. Bungkus dengan daun pisang/plastik.
5. Diamkan selama 2 hari.